El papel del empaque en la cadena de suministro
Escrito por: Germán Pulido | Junio 11 de 2025
La cadena de suministro moderna está atravesando una transformación estratégica. Con una logística cada vez más compleja, múltiples canales de distribución, mayor variabilidad en la demanda y nuevas tecnologías también crece la necesidad de agilidad y de un menor impacto ambiental.
En este contexto, es fundamental adoptar un enfoque integral que combine eficiencia operativa y sostenibilidad en todos los aspectos de la cadena de suministro. Es por esto que el empaque cobra especial relevancia, ya que influye directamente en el desempeño logístico, los costos y la experiencia del cliente.
A lo largo de cada etapa, el empaque cumple una función estratégica:
- Al inicio, protege el producto y facilita su almacenamiento.
- Durante el transporte, su diseño optimiza el espacio y reduce los costos de flete.
- En la distribución, simplifica la manipulación y disminuye pérdidas.
- En el punto de venta, mejora la visibilidad y la reposición.
Además, el empaque tiene un rol técnico crucial: soluciones bien pensadas permiten mover productos con mayor fluidez en los centros de distribución, aceleran los procesos de carga y descarga, mejoran el orden en las rutas de entrega y favorecen operaciones más ágiles y sostenibles.
Del campo a la entrega: la estrategia de Cappellaro Fruits
Un caso práctico lo encontramos en el sector agrícola de Brasil. Cappellaro Fruits, productora de uvas en el noreste del país, enfrentaba altos costos logísticos por usar empaques voluminosos y poco eficientes.
Después de un proceso de cocreacion con Smurfit Westrock, adoptaron una solución de cartón corrugado resistente y sostenible. Las bandejas comenzaron a transportarse desarmadas, reduciendo el uso de 48 a solo 3 camiones al año. Esto evitó cerca de 63 toneladas de emisiones de CO₂ y reemplazó hasta 120 mil empaques no biodegradables por alternativas más responsables con el medio ambiente.
El nuevo diseño también optimizó el almacenamiento sin comprometer la calidad del producto. Hoy, Capellaro combina eficiencia logística, responsabilidad ambiental y desempeño técnico a lo largo de toda su cadena de valor.
Conoce más sobre este caso aquí
Un consumidor más consciente transforma la cadena
El nuevo perfil de consumidor está cada vez más enfocado en la sostenibilidad, la ética y el compromiso social. Estas prioridades influyen directamente en sus decisiones de compra y en cómo las compañías diseñan sus cadenas de suministro.
Un estudio de McKinsey junto a NielsenIQ reveló que:
- El 78% de los consumidores busca un estilo de vida ambientalmente responsable.
- Más del 60% pagaría más por productos con impacto positivo.
- Los productos con empaques sostenibles crecieron más en los últimos cinco años.
Esta tendencia exige una transformación estructural. Las prácticas sostenibles ya no son opcionales, sino fundamentales para cumplir con los compromisos ESG y crear cadenas de suministro que realmente generen valor.
SupplySmart®: eficiencia y estrategia en acción.
En un escenario donde la rapidez y la sostenibilidad son clave, herramientas como SupplySmart® de Smurfit Westrock ayudan a transformar estas exigencias en resultados medibles.
A través de una metodología basada en más de 100 mil cadenas de suministro de diferentes industrias, SupplySmart® identifica oportunidades de optimización en seis etapas: definición del alcance, análisis de datos, diagnóstico de cuellos de botella, modelado de soluciones, validación con pruebas piloto e implementación.
Este enfoque permite:
- Elegir el empaque más adecuado.
- Mejorar procesos y rutas de transporte.
- Reducir desperdicios.
- Minimizar el impacto ambiental.