De uitdaging
Plastic fruitbakjes worden op grote schaal gebruikt als een handige manier om vers voedsel te verpakken. Ze zijn echter niet herbruikbaar en worden gemaakt van verschillende soorten plastic, waardoor het voor consumenten moeilijk is om te recyclen. Bovendien absorberen plastic bakjes geen vocht van voedsel zoals fruit, waardoor de levensduur van het product wordt verkort.