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SMARTLIFE

Observa cómo ayudamos a un enólogo francés de renombre a fortalecer la calidad de sus vinos Bag-in-Box

El Reto
Le Cellier des Dauphins, reúne a 2.300 familias vitivinícolas en el sur del valle del Ródano, ha estado empacando sus vinos en Bag-in-Box durante unos 15 años. Todos los días se enfrentaban a los problemas de la conservación del vino, la eficiencia de la gestión del oxígeno en sus líneas de llenado, como todos los demás enólogos. Para ellos era importante ir más allá y fortalecer el control sobre la calidad de sus productos.
El Enfoque
Utilizando nuestro enfoque SmartLife hemos proporcionado al cliente el diagnóstico completo de su proceso de llenado, hemos identificado los puntos críticos y organizado todo el soporte y la capacitación necesaria.
El Resultado

A medida que Cellier des Dauphins continúa aumentando significativamente sus ventas de vino en caja, nuestro servicio SmartLife ha mejorado sus condiciones de llenado y producción. Capacitamos al equipo de calidad y a los operadores de línea y les dimos las herramientas para medir y monitorear los parámetros cruciales por sí mismos para lograr sus objetivos de calidad del vino.

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