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Caso de éxito

Creación de una nueva caja de comida a domicilio para Frittenwerk en solo 6 semanas

El desafío
El restaurante de comida callejera Frittenwerk, con sede en Alemania, buscaba una solución de embalaje para transportar de forma segura cuatro porciones de comida caliente, incluyendo salsas, en una mochila de bicicleta. El diseño debía ser funcional, sostenible y mantener la presentación de alta calidad de los alimentos. También tenía que garantizar la eficiencia para respaldar las operaciones fluidas del restaurante antes de la entrega.
Nuestro enfoque

Como parte de un proyecto de Design2Market, se desarrolló una innovadora caja de entrega utilizando sprints de diseño ágiles. En solo seis semanas, cinco talleres específicos reunieron a las partes interesadas para perfeccionar el concepto. Fabricado con cartón ondulado sostenible, el diseño inspirado en la caja de pizza está optimizado para la entrega en bicicleta, con orificios de ventilación para mantener las patatas fritas crujientes y divisores inteligentes para asegurar las bandejas de comida y las salsas.

"Al comienzo de un proyecto de Design2Market, es crucial hacer un compromiso claro y asegurarse de que las personas adecuadas participen en las reuniones concisas y enfocadas. El resultado es una solución de embalaje que cumple con todos los requisitos, mientras que el proceso optimizado ahorra mucho tiempo. Este fuerte compromiso fue, en última instancia, la clave del éxito del proyecto".

Mike Manfred Huth-Sammet, director principal de la cadena de suministro de Frittenwerk

 

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