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Smurfit Kappa apporte une nouvelle innovation au marché du jus de pomme

12 Juin 2018


Smurfit Kappa, leader des solutions complètes d’emballage Bag-in-Box, a élargi sa gamme de solutions d’emballages au marché du jus de pomme frais.

Smurfit Kappa Bag-in-Box® a mis au point le Thermo Bag pour répondre aux spécifications du remplissage à chaud, une méthode couramment utilisée dans le secteur de la boisson. Lors du remplissage à chaud, le produit est pressé, filtré, pasteurisé, chauffé et versé à haute température pour faciliter sa stérilisation. Il est ensuite immédiatement refroidi, pour préserver le goût et assurer une conservation optimale. Cette méthode a l’avantage d’augmenter la durée de conservation, d’éliminer tout micro-organisme néfaste, de réduire les coûts et de simplifier le processus.

Le remplissage à chaud est largement utilisé dans la production de jus de pomme frais (mais pas pour le concentré), qui est devenu très populaire pour sa fraîcheur et ses bienfaits. L’emballage Bag-in-Box® est une option attrayante tant pour les consommateurs que pour les producteurs, car elle conserve la qualité du produit tout en étant éco-responsable et rentable.

Le nouveau Thermo Bag de Smurfit Kappa est une poche imperméable faite d’un film PE coextrudé (MDPE pour la résistance thermique et LLDPE pour la flexibilité) et d’EVOH pour assurer une barrière à l’oxygène.

« Grâce à leur faible empreinte carbone et leur durée de conservation prolongée, nos produits Bag-in-Box® offrent une alternative d’emballage plus durable applicable à de nombreux secteurs, et nous continuons à développer des matériaux de plus en plus performants pour le Bag-in-Box®», a déclaré Thierry Minaud, le PDG de Smurfit Kappa Bag-in-Box®.

« Le Thermo Bag apporte des avantages compétitifs aux producteurs et une meilleure qualité aux consommateurs ».

Le Thermo Bag est un exemple supplémentaire du savoir-faire et de l’expertise de Smurfit Kappa dans l’industrie de la boisson.

Smurfit Kappa apporte une nouvelle innovation au marché du jus de pomme