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A Sustentabilidade reformula práticas futuras

Como a Nestlé planeja tornar todas as embalagens sustentáveis até 2025

Véronique Cremades-Mathis, chefe global de embalagens sustentáveis da Nestlé, discute o caso de negócios da sustentabilidade e os novos relacionamentos que as empresas precisam estabelecer com todos os stakeholders.

O que significa sustentabilidade para a Nestlé?

Transformamos ingredientes do mundo agrícola para criar produtos para o consumidor, de modo que a sustentabilidade sempre foi incorporada na maneira como projetamos produtos alimentícios e bebidas, na forma como fazemos negócios - faz parte do nosso DNA.

Obviamente, com a aceleração do desafio ambiental, a sustentabilidade entra ainda mais em foco para nós. Precisamos ser mais visíveis e mais articulados na maneira como falamos sobre nossas crenças e como cumprimos nossos compromissos. A Nestlé adota o princípio de criar valor compartilhado; trabalhamos e servimos a comunidade - é assim que vemos nosso papel.

Como é essa abordagem de sustentabilidade na prática?

Trata-se de vincular nosso trabalho ao objetivo da empresa. No que diz respeito ao indivíduo e à família, promovemos nutrição e um estilo de vida mais saudável, com programas no terreno que capacitam os consumidores através do conhecimento.

No que diz respeito ao fornecimento de materiais, estamos comprometidos com a transparência e a rastreabilidade na cadeia de fornecimento upstream. Estamos conscientes da necessidade de administrar recursos para a próxima geração - usando água em nossas fábricas de maneira sustentável, por exemplo.

Depois, há as embalagens, nas quais estamos em uma jornada de transformação para garantir que todas as nossas embalagens sejam 100% recicláveis ou reutilizáveis até 2025. Isso significa ajustar 5.000 linhas de produção em mais de 400 fábricas em todas as nossas marcas.

Também estamos cientes de nossa responsabilidade de ajudar os consumidores a tomar melhores decisões - a pensar de maneira diferente sobre seus padrões de consumo. Seja educando os consumidores sobre como comprar itens alimentares distribuídos em seus próprios recipientes, e não na embalagem, ou sobre como descartá-las adequadamente em suas comunidades. Existem muitas maneiras de ajudar o consumidor a perceber que ele tem um papel a desempenhar.

Como vocês justificam esse tipo de trabalho internamente? Sempre tem que haver um caso de negócios?

Na verdade, existem duas maneiras de responder a essa pergunta. A primeira é reconhecer que não é opcional que a sustentabilidade faça parte do seu mix de marketing no século 21; se você não demonstrar seu compromisso com a sustentabilidade, seja o recipiente ou o conteúdo, não será escolhido. É a nossa licença para operar.

A segunda perspectiva é a noção de retorno sobre o capital investido. A realidade é que somos altamente dependentes do custo das matérias-primas, mas estamos muito acostumados a mitigar o aumento de custos em nossos negócios. A transformação de embalagens, por exemplo, é outro exercício de mitigação.

Ao mitigar impactos negativos, estamos simultaneamente criando valor para os consumidores. Isso não significa cobrar preços mais altos; significa reconhecer novo valor para o consumidor na criação de uma ponte da maneira como fornecemos os materiais, para atender às necessidades do cliente, para o descarte e a reciclagem com responsabilidade.

Como você começa a medir esses retornos e sustentabilidade de maneira mais geral?

Dizemos que o que é medido é feito. Portanto, para tudo o que nos comprometemos, temos indicadores-chave de desempenho (KPIs) em conjunto com um roteiro para cumprir o compromisso. Temos um sistema de rastreamento para garantir que realmente andamos na conversa.

Nosso relatório se concentra nessa ideia de valor compartilhado. Geramos muitos dados sobre o que dizemos, o que fazemos e onde estamos, e aplicamos esses mesmos critérios a cada nova jornada de transformação - nosso foco atual em embalagens, por exemplo. Portanto, se dissermos que estaremos prontos até 2025, trabalharemos para entender o que será necessário para conseguir isso - para entender os recursos que precisamos colocar por trás dessa promessa.

Como os acionistas se sentem sobre seu foco na sustentabilidade?

Se a discussão sobre sustentabilidade fosse de alguma forma um obstáculo no caminho que poderia prejudicar seus negócios, sem dúvida haveria pressão. Mas não vemos a contradição entre fazer a coisa certa em sustentabilidade e entregar aos nossos acionistas.

De fato, essa sempre foi a maneira da Nestlé. Estabelecemos grande parte do nosso programa de sustentabilidade antes que a discussão sobre sustentabilidade se tornasse uma tendência. Os investidores estão cada vez mais conhecedores e focados na sustentabilidade como parte da conversa sobre os resultados financeiros. Podemos dizer: "Fazemos isso há anos" e é bom falar sobre isso. Espero que isso se traduza em retornos para nossos acionistas.

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Relatório da pesquisa gratuito

A Smurfit Kappa trabalhou com o Financial Times para conduzir uma pesquisa para responder a algumas das principais questões sobre a sustentabilidade. Descubra como o efeito da sustentabilidade está remodelando os negócios para melhor e explore os novos itens obrigatórios dos negócios.

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