L’emballage durable change la façon de penser des entreprises | Enquête | Smurfit Kappa

Comment pouvons-nous vous aider aujourd'hui ?

Le développement durable redéfinit les bonnes pratiques commerciales

L’emballage durable change la façon de penser des entreprises

Alors que les consommateurs évitent les plastiques à usage unique et que les entreprises cherchent des moyens de devenir plus respectueuses de l'environnement, l'emballage pourrait-il être la prochaine grande opportunité pour la durabilité mondiale ?

Beau, pratique, économique ou les trois à la fois, l'emballage a toujours eu pour but de mettre en valeur les produits. Désormais, un critère supplémentaire entre en jeu : l'emballage doit aussi être durable. La planète en a besoin et les clients en ont besoin, comme en témoignent, par exemple, les récents changements d'attitude spectaculaires à l'égard des bouteilles d'eau et des sacs en plastique. 

Les matériaux utilisés pour emballer les produits sont l'un des symboles les plus visibles du développement durable. Les clients les remarquent et la première impression compte. Une étude récente commanditée par Smurfit Kappa et menée par Longitude montre qu’au cours des six derniers mois, plus de la moitié des clients (55 %) ont acheté un produit spécifiquement parce qu'il avait un emballage réutilisable ou biodégradable. 
Les marques savent que l'emballage a un impact profond sur l'environnement et sur les décisions d'achat. Nestlé, par exemple, a créé son Institut des sciences de l'emballage et lancé un fonds de capital-risque pour les emballages durables, tous deux dédiés aux nouveaux matériaux d'emballage de qualité alimentaire, aux nouveaux systèmes de livraison sûrs, aux nouvelles technologies de gestion des déchets et au renforcement des capacités de collecte des déchets.  

« Nous utilisons nos connaissances scientifiques dans le domaine alimentaire et les transférons à la conception d’emballages », explique Véronique Cremades-Mathis, responsable mondiale de l’emballage durable chez Nestlé. « Nous voulons continuer à protéger nos produits, garantir la sécurité et la qualité, tout en comprenant l'interaction entre le produit et les nouveaux matériaux. Cela nous conduira à de nouvelles solutions répondant à nos ambitions de recyclabilité. » 

L'Institut Nestlé des sciences de l'emballage, qui a été inauguré en septembre 2019, emploie 50 personnes et travaille avec des partenaires universitaires, des fournisseurs et des start-up pour créer un solide pipe-line de solutions d'emballages durables pour les produits Nestlé dans toutes les entreprises et sur tous les marchés. Quelques exemples sont le lancement d'emballages en papier recyclables tels que ceux de la poudre de cacao Nesquik All Natural et les barres YES!, élaborés en moins de 12 mois. 

Un impact sur toute la supply chain

Le développement durable et l’innovation vont tout naturellement de pair. Nos recherches montrent que dans environ un tiers des entreprises, le développement durable est le moteur de toute la R&D (37 %) et du développement de nouveaux produits (33 %).


Pour Smurfit Kappa, leader de solutions d'emballages durables, ce lien entre l'innovation et le développement durable peut se répercuter dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. « Nous voulons produire des emballages qui aident les producteurs, les détaillants - et, en fin de compte, les consommateurs - à réduire leur impact environnemental », explique Arco Berkenbosch, vice-président de l'innovation et du développement chez Smurfit Kappa. 


Carlsberg, pour sa part, permet à ses managers de comparer plus facilement les émissions de carbone d'un type d'emballage avec un autre. « La capacité de mesurer autant que possible est importante pour éclairer les bonnes décisions », explique Simon Boas Hoffmeyer, directeur principal, développement durable et communication du groupe Carlsberg. 
L'adoption de ce type d'examen n'est pas une surprise lorsque les entreprises investissent massivement dans des matériaux d'emballage recyclés et biodégradables. Mais la mise en œuvre de pratiques durables dans ce domaine n'est pas simple. 


« Les exigences en termes de rapidité du développement et de mise en œuvre n'ont jamais été aussi élevées qu'aujourd'hui », explique Arco Berkenbosch. « Chaque partie prenante a une opinion ou une directive ou un souhait en matière d'emballage, mais je crois fermement à la technologie de l'innovation. S'il y a suffisamment de pression, nous inventerons des choses qui nous aideront à résoudre ce problème. » 


Pour Arco Berkenbosch, cela implique de se concentrer sur trois horizons temporels : une priorité à court terme pour l'innovation dans la conception, un accent mis à moyen terme sur l'automatisation et la chaîne d'approvisionnement, et une vision à long terme du développement des améliorations fonctionnelles du papier. 

Un effort collectif 
Sur ces trois fronts, les progrès reposeront sur l'éducation. Par exemple, un projet pilote de Nestlé en Suisse, où les consommateurs ont apporté leurs propres contenants pour acheter de la nourriture pour animaux de compagnie ou du café dans un distributeur, montre comment la responsabilité collective pourrait conduire à de réels changements. 
 
« Nous avons expliqué comment cela fonctionnait, mais nous avons vu de très nombreux consommateurs de plus de 60 ans nous dire : « Je sais comment cela fonctionne, je le faisais quand j'étais enfant » », explique Véronique Cremades-Mathis. « Il est bon de se rappeler que certaines personnes ont connu une époque où il n'y avait pas d'emballage. Pour les autres, nous devons nous demander comment nous transmettons les informations qui leur permettront de mieux choisir, de mieux jeter et de penser différemment leurs modes de consommation. » 
 

téléchargez les résultats complets de l'étude

Enquête développement durable

Smurfit Kappa a mené, en collaboration avec le Financial Times, une enquête visant à répondre à quelques-unes des questions les plus pressantes en matière de développement durable. Voyez ici comment le développement durable a un effet positif sur la réorganisation de l’entreprise et découvrez les nouveaux must-have incontournables pour les entreprises

téléchargez votre exemplaire

 

rapport fond mer