Как и многие другие сайты, мы используем файлы cookie, которые сохраняются на вашем устройстве. Эти файлы необходимы для расширения функциональности сайта и предоставления вам персонализированных услуг через данный сайт и через другие медиа ресурсы. Более подробную информацию вы можете найти в нашей Политике в отношении файлов cookie.

Al parecer usted está utilizando un navegador desactualizado.  Para mejorar su experiencia de visualización, por favor descargue un navegador actualizado  (IE8+, Firefox, Google Chrome o Apple Safari).

Внедрение инноваций позволяет сэкономить материалы, время и сохранить окружающую среду.

​В компании Smurfit Kappa Forney Coated Products (Техас, США) всегда найдется место усовершенствованиям, даже если это касается печенья.

Раньше при производстве и доставке печенья в магазины, непосредственно его выпекающие, поставщики использовали многослойную пленку для замораживания. Затем печенье вручную перекладывалось на противень. Такой процесс занимал много времени и требовал использования дополнительных материалов, так как пленка не могла быть использована при выпекании и не подлежала переработке.

Компания Forney Coated Products разработала пленку, которую можно использовать на всех этапах процесса. Пленка Freeze & Bake разработана специально для применения на этапах формирования печенья, его заморозки и послойной упаковки для транспортировки.

  

 

После доставки в магазин пленки с печеньем достают из коробок и переносят на противень. Кроме того, пленка непроницаема для жиров и масел, и готовое печенье свободно от нее отстает.

Этот процесс позволил сэкономить усилия и материал, повысив эффективность работы пекарни на 50%. В 2013 году было произведено около 250 тонн пленки. Изделие Freeze & Bake — хороший пример того, как внедрение инноваций не только предлагает улучшенное решение для заказчика, но и позволяет повысить устойчивость продуктов.

 

Внедрение инноваций позволяет сэкономить материалы, время и сохранить окружающую среду.