Wij maken, net als veel andere websites, gebruik van cookies die worden opgeslagen op uw computer. Deze cookies worden gebruikt om onze website te verbeteren en u meer gepersonaliseerde services te bieden, zowel op de website als via andere media. Zie ons cookiebeleid voor meer informatie.

Al parecer usted está utilizando un navegador desactualizado.  Para mejorar su experiencia de visualización, por favor descargue un navegador actualizado  (IE8+, Firefox, Google Chrome o Apple Safari).

Innovatie bespaart materiaal, tijd en het milieu in de Verenigde Staten

​Bij Smurfit Kappa Forney Coated Products in Texas, VS, kunnen dingen altijd verbeterd worden, zelfs als het gaat om koekjes.

Leveranciers van koekjes maakten voorheen gebruik van een polygelameerde vrieslade om koekjes te produceren en deze te verzenden naar de winkels waar het eigenlijke bakken plaatsvindt. De koekjes werden vervolgens handmatig overgezet naar een bakplaat. Dit proces kostte tijd en extra materiaal, aangezien de vrieslade niet recyclebaar is en niet kan worden gebruikt voor het bakken.

Forney Coated Products ontwikkelde een lade die het gehele proces doorloopt. De 'Freeze & Bake'-lade is speciaal ontworpen om de koekjes in lagen te produceren, te bevriezen en te verpakken voor verzending.

Eenmaal aangekomen in de winkel, worden de lades rechtstreeks uit de doos genomen en op een bakplaat geplaatst. De lade beschikt ook over uitstekende vetweerstand, waardoor de koekjes na het bakken niet blijven plakken.

Deze werkwijze heeft de hoeveelheid benodigde arbeid en materiaal verminderd en de efficiëntie bij de bakker met 50% verbeterd. Naar schatting zijn in 2013 250 ton lades geproduceerd. Het 'Freeze & Bake'-product is een goed voorbeeld van de wijze waarop innovatie niet alleen leidt tot betere oplossingen voor de klant, maar ook tot duurzamere producten.

Innovatie bespaart materiaal, tijd en het milieu in de Verenigde Staten